Hamarat ellerden aile bütçelerine katkı
Reklam

Hamarat ellerden aile bütçelerine katkı

Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde kadınlar, hazırladıkları kışlık kurutmalık ürünleri kendilerine ait iş yerlerinde satarak, aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar.

27 Ekim 2017 - 16:25

Baharat, kışlık kurutmalık ürünler ile yöresel lezzetlerin hazırlanarak satışa sunulduğu Şanlıurfa Birecik Şire Pazarında, kadınlar hamarat ellerle aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Kendilerine ait iş yerlerinde patlıcan, biber, domates ve kabak gibi ürünleri kurutarak satışa sunuyor. Kışlık kurutmalık olarak hazırlanan sebzeler, genellikle açık havada özel aletler ile özenle oyuluyor.

Deneyim isteyen bu işlemle, Birecikli kadınların hamarat ellerinden çıkan kışlık kurutmalık sebzeler bir süre suda bekletildikten sonra, ipliklere geçiriliyor.

Kavurucu sıcaklıkta bekletilen ürünler sergilerde kuruduktan sonra satışa sunuluyor. Birecik Şire Pazarı esnaflarından Saadet Arca, hazırlanan kurutmalık sebze ve salçaların yurt içi ve yurt dışına da gönderdiklerini belirtti.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Altıntaş, Her Prematüre Bir Mucizedir- Videolu Haber
Altıntaş, Her Prematüre Bir Mucizedir- Videolu Haber
Ceylanpınar esnafına hijyen eğitimi
Ceylanpınar esnafına hijyen eğitimi