Pancar şekerine rakip çıktı

Pancar şekerine rakip çıktı

Bursa'da üretilen stevia adlı şeker otunun diyabetten yüksek tansiyona kadar birçok hastalığa iyi geldiği açıklandı.Uludağ Üniversitesi Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu...

Pancar şekerine rakip çıktı
14 Eylül 2016 - 09:43 - Güncelleme: 14 Eylül 2016 - 10:00
Reklam

Bursa'da üretilen stevia adlı şeker otunun diyabetten yüksek tansiyona kadar birçok hastalığa iyi geldiği açıklandı.
Uludağ Üniversitesi Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu Seracılık bölümü tarafından yetiştirilmeye başlanan şeker otu (Stevia), birçok hastalığa deva oluyor. Seracılık Bölümü Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan, şeker hastalığının dünyada son derece yaygın bir hastalık olduğunu, şeker otunun bu bakımdan çok önemli olduğunu söyledi. Bu bitkinin yapraklarından elde edilen sitefiyozit maddesinin insan beyni tarafından şeker olarak anlaşıldığını ifade eden Erdoğan, "Sanayi olarak üretildiğinde normalden 300 kat daha tatlı algılanma kapasitesi olan bir üründür. Bu bitkiyi kullanan şeker hastalarının kan şekerlerinin düştüğü tespit edilmiş" diye konuştu.
Hakan Erdoğan, "Bu ürün şekere alternatif olarak çay, kahve ve diğer tatlılarda rahatlıkla kullanılabilir. Çünkü şeker hastaları tatlı yiyemiyor. Yapılan araştırmalarda yüksek tansiyon, asabiyet ve şeker hastalığına iyi geldiği ispatlandı. Türkiye'de fabrikası kurulduğu zaman pancar şekerine önemli bir alternatif olacak. Çünkü şekerin birçok zararı var. Fakat bu ürünün Avrupa Birliği ve dünyanın birçok ülkesinde yapılan araştırmalarda zararının olmadığı görüldü" dedi.

Kaynak: İHA

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRx
Otomobil motosiklete çarptı: 1 yaralı
Otomobil motosiklete çarptı: 1 yaralı
Polisten öğrencilere kitap
Polisten öğrencilere kitap