Şanlıurfa'da
soya yetiştirilmeye başlandı. Mısır, buğday, fıstık, pamuk ve biber gibi tarım
ürünleriyle adından söz ettiren Şanlıurfa'nın verimli topraklarında soya
yetiştirilmeye başlandı.
GAP ile
sulama imkanlarının her geçen gün geliştiği Şanlıurfa'da, ekonomik getirisi
yüksek ürünlerin çeşitliliği de artıyor.
GAP Tarımsal
Araştırma Enstitüsü tarafından 10 yılı aşkın zamandır sürdürülen çalışmalar
sonuç verdi ve bölgenin verimli topraklarına uyum sağlayan soya yetiştirildi.
Bölge
ürünlerinin verimliliği ve çeşitliliğine katkı sunmak amacıyla çalışmalar
yürüten GAPTAEM mühendisleri, bölgeye en uygun soya çeşidini geliştirmeyi
başardı.
Islah
edilerek bölgenin sıcağına, toprak yapısına uyum sağlayan ve
"GAPSOY16" ismiyle tescillenen soyanın, bölgede daha çok yetiştirilen
pamuk, mısır gibi endüstriyel ürünler arasında yerini alması bekleniyor.
GAPTAEM
Müdürü İbrahim Halil Çetiner yaptığı açıklamada, soyanın insan ve hayvan
beslenmesi açısından önemli bir ürün olduğunu, bu nedenle bölgenin ürün
deseninde yer almasını arzu ettiklerini söyledi.
Yıllardır
bölgeye uygun soya çeşidini geliştirmek için çalışma yürüttüklerini anlatan
Çetiner, "10 yılı aşkın bir süredir yapmış olduğumuz ıslah çalışmaları
neticesinde bu yıl 'GAPSOY16' ismiyle yeni soya çeşidimiz tescillendi. Böylece
ilk kez bölgemize uygun bir soya çeşidi tescil edilmiş oldu." dedi.
Yeni soya
çeşidinin yağ ve endüstri bitkisi olarak pamuk, mısır ve buğdaya alternatif
olacağını ifade eden Çetiner, soyanın hem yağ hem de küspe fabrikalarının
tercih ettiği bir ürün olduğunu belirtti.
Zamanla
mısır ve pamuğa alternatif olması hedefleniyor
GAP
sayesinde gelişen sulama imkanlarının bu tür endüstriyel bitkilerin
yetiştirilmesine imkânı sağladığına dikkati çeken Çetiner, şunları kaydetti:
"Soya
gibi ürünler sulanması gereken ürünler. Bu soya çeşidimiz de ikinci ürün olarak
ekilebiliyor. Yaz sıcaklığını ve suyu iyi değerlendirebiliyor. Sulama imkânlarının
gelişmesiyle pamuk, mısır ve meyvenin bölgeye girmesiyle ben soyanın da
bölgedeki yerini alacağını düşünüyorum. Devletimizin de desteklemeleri var bu
yönde. Bu desteklemeler sayesinde zamanla pamuk ve mısıra alternatif olarak
yerini alacaktır."
Yağ ve
protein miktarı yüksek
GAPTAEM
Tarla Bitkileri Bölüm Başkanı Halil Hatipoğlu da GAPSOY16 soya çeşidinin
Güneydoğu başta olmak üzere tüm soya üretimi yapılan bölgelerde
yetiştirilebileceğini belirtti.
Yeni soya çeşidinin diğer çeşitlere göre daha fazla yağ ve protein barındırdığını aktaran Hatipoğlu, "Soyaların tanelerindeki yağ ve protein miktarı ekonomik açıdan çok önemlidir. Yeni çeşidimizde yağ oranı çok iyi. Protein miktarı da yüzde 44'lere varmıştır. Endüstrideki kullanım alanlarına baktığımızda soyanın yağı, sütü, unu, ekmeği, dondurması çokça yapılmaktadır." dedi.
YORUMLAR