Burada ki Çiftçiler hayvan beslemiyorlar ve hayvan beslemedikleri için Şanlıurfa halkı peynirlerini komşu illerden alıyorlar. Çoğu çiftçi şehre taşınıp binalarda yaşamaya başladılar, hepsi devlet dairelerinde işe başladı ve çocukları bedava okuyorlar. Şehirde yaşayan insanların hepsi bir ilerleme kaydedemiyorlar, her şey köylülerin eline geçmiş. Dediğim gibi kimse hayvan beslemediği için yetiştirmediği için halk ürünlerini dışarıdan alıyor.
Ahmet Kılıç Urfa peyniri 3
Bunlar da ilginizi çekebilir