Şanlıurfa'da fuar coşkusu: Bursalı üreticinin doğal zeytin ve turşuları vitrine çıktı!

Bursa'dan Şanlıurfa fuarına katılan Selahattin İpek, zeytin, turşu, yaprak ve salça ürünleriyle vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını belirterek, 'Türkiye'nin en güzel fuarlarından birindeyiz' dedi.

Bursa’dan gelerek Şanlıurfa’daki fuara katılan Selahattin İpek, uzun süredir yöresel ürünlerini kent halkıyla buluşturduklarını ve vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını belirtti.

İpek, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:

“Bursa’dan geliyorum, yöresel ürünler satıyoruz. Zeytin ve turşu grubumuz bize ait. İki üç yıldır düzenli olarak bu fuara katılıyoruz. Vatandaş memnun, biz de memnunuz. Ürün çeşitliliğimiz oldukça fazla. Sele zeytinimiz çıktı, siyah zeytinlerimiz de var. Türkiye’nin neredeyse her yöresine ait zeytin çeşidi elimizde mevcut. Ayrıca Tokat yaprağı ve salça da satıyoruz. Salçayı Urfa’dan alıp yine Urfalılara satıyoruz.”

Fuara olan ilgiden memnuniyetini dile getiren İpek, “Bugün Cuma olduğu için tanıdık simalar geliyor. Hafta sonu kadar yoğun olmasa da güzel geçmesini umut ediyoruz. Özellikle yaprak grubuna yoğun ilgi var, teşekkür eden çok oluyor” dedi.

Bursalı üreticilerin zeytin çeşitlerinin Şanlıurfa’daki ürünlerden farklılık gösterdiğini belirten İpek, “Sizin yörenize has zeytin çeşitleri var ama biz Bursalılar biraz daha farklı ürünler yetiştiriyoruz. Tüketici bilinçli, zeytine yabancı değiller. Bu nedenle ürünleri anlatmak daha kolay oluyor. Sonuç olarak, insanlar memnun kalıyor” diye konuştu.

Türkiye’de yaşanan ekonomik sıkıntılara da değinen İpek, açıklamasını şöyle tamamladı:

“Türkiye’nin en güzel fuarlarından birindeyiz ama malum, ülkede ekonomik sıkıntı var. Bu sezonun nasıl geçeceğini zaman gösterecek. Allah memleketimize dirlik ve güzellik nasip etsin.”